2007-04-19
_ 今日の料理教室
中国風料理。
・杏仁花明蝦(しんれんほわみんしゃ・海老のアーモンド揚げ)
・珍珠丸子(ちぇんちゅわんず・肉団子のもち米むし)
・炒豆芽菜(つおどやつぁい・もやしとピーマンの炒めもの)
海老は下味がしっかりしていておいしかった。
肉団子のもち米むしは前にもやったけどやっぱりおいしい。
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午前中、山梨学院大プールに監督を訪問。
日本選手権前からずっとお忙しく、やっと一段落ついたと連絡をいただいたので。
近況をいろいろ話してその後ランチへ。
かき揚げがとても大きくてお腹いっぱい。
水泳部はGW中は解散とのこと。
GW明けからインカレに向けて強化が始まるそう。
今年も活躍を楽しみにしています。
お土産までいただきありがとうございました。
妹が甥の参観日だったので、2番目の姪と一緒に1番目の姪を幼稚園にお迎えに。
その後スイミングに連れて行く。
進級テストだったけどけのびの時に頭を水中につけるのが怖いらしい。
級はすえおき。また頑張ろうね。
洋風料理。
豚肉のマスタード焼き、キャベツとレーズンのサラダ、いちごのショートケーキ。
ケーキは1ホールを4人で分けたのでかなりのボリューム。
実は訳があって私は今日が最後のお教室。
ケーキはそんな門出をお祝いしてくれているようだった。
先生どうもありがとうございました。
(写真は後日アップします)
フラの友達2人と敷島にできたイルキャンティでランチ。
予約して行ったけど、オープンして日が浅いからか意外と空いていた。
ランチは日替わりで何種類かから選べる。
私たちはメインとパスタがハーフずつ入ったプレートをオーダー。
なかなかおいしかった。
いろいろおしゃべりしているうちにあっと言う間に時間が。
今はフラをお休みしているけど、またいつか復帰してみんなと踊りたいな。
親友とナチュラルグレースでランチ。
開店と同時に一番乗りで入ったら30分くらいで満席に。
いつも混んでるよな〜。
食事はベジタリアンランチ、デザートはこだわりコーヒーサンデーをオーダー。
親友との尽きない話にランチタイムのオーダーストップの時間が。
まだまだ話足りなかった。
(写真は後日アップします)
夜は家族でお鮨屋さんへ。
午後からキルトへ。
訳アリで今月中に仕上げたいので、家でもできるように
先に周りのパイピングをつけてもらう。
あとはひたすらこれをまつり縫い。
キルト部分が仕上がらなくてもとりあえず形にはなりそう。
(写真は後日アップします)
姪の誕生日パーティーをした。
今回のケーキは2月のもう1人の姪に引き続き早川ベーカリーでオーダー。
デザインはアンパンマンのドキンちゃん。
おめでとう！
(写真は後日アップします)
中国風料理。
・杏仁花明蝦(しんれんほわみんしゃ・海老のアーモンド揚げ)
・珍珠丸子(ちぇんちゅわんず・肉団子のもち米むし)
・炒豆芽菜(つおどやつぁい・もやしとピーマンの炒めもの)
海老は下味がしっかりしていておいしかった。
肉団子のもち米むしは前にもやったけどやっぱりおいしい。